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吳記興作為當(dāng)今一個(gè)火爆而又具創(chuàng)新點(diǎn)的小本創(chuàng)業(yè)金牌項(xiàng)目，集合了當(dāng)前餐飲市場(chǎng)上醉火爆流行的里脊肉系列、手抓餅、粉絲湯、燒仙草、飲品系列等主打特色產(chǎn)品，特別是里脊肉夾饃、里脊粉絲湯均為較新研發(fā)的產(chǎn)品與口味，具有市場(chǎng)壟斷性。

吳記興里脊肉串公司介紹：

南京市吳記興餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。

公司本著繼承、發(fā)展、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開(kāi)店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功，現(xiàn)業(yè)務(wù)拓展誠(chéng)招有志之士共同發(fā)展！

吳記興里脊肉串品牌介紹：

吳記興里脊肉串是一個(gè)主打秘制風(fēng)味新鮮炸里脊的小吃品牌，其優(yōu)選上等的新鮮豬里脊，經(jīng)過(guò)獨(dú)家秘制的香料腌制入味，顧客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，品質(zhì)新鮮，里脊串鮮嫩多汁，風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，令人回味無(wú)窮，備受市場(chǎng)好評(píng)。

豬里脊指的就是豬脊椎骨兩側(cè)的豬肉，這部分的鮮肉口感極其鮮嫩，不膩不柴，炸制之后更加的鮮嫩入味，吳記興里脊肉串店內(nèi)的里脊肉都是每天新鮮采購(gòu)，選用品質(zhì)肉源，其獨(dú)家秘制的腌料配方是集合了幾十種的天然香料食材，不含任何的化學(xué)增香劑和防腐劑成分，里脊腌制入味之后用竹簽穿好保鮮，顧客點(diǎn)單之后直接高溫油炸，再撒上獨(dú)特的調(diào)味料，鮮美可口，唇齒留香。

吳記興里脊肉串依靠著獨(dú)特的口味和一流的品質(zhì)獲得了無(wú)數(shù)食客的認(rèn)可和歡迎，其店內(nèi)的招牌炸里脊也備受大眾的推崇，在各個(gè)美食網(wǎng)站有著領(lǐng)先的排名，除了炸里脊串之外，吳記興里脊肉串店內(nèi)還為大家準(zhǔn)備了清爽解膩的飲品，例如綠豆冰沙和酸梅湯等，另外吳記興里脊肉串獨(dú)家的外帶包裝紙桶也十分時(shí)尚，選用環(huán)保材質(zhì)制作，更加方便大家攜帶和食用。

吳記興里脊肉串市場(chǎng)分析：

吃，已經(jīng)不再是填飽肚子，而是成為一種生活的品位和樂(lè)趣，人們的選擇也越來(lái)越多樣化。小吃更是變成了一種休閑，一種娛樂(lè)，一種文化，一種享受。餐飲行業(yè)就是一個(gè)永遠(yuǎn)的日不落帝國(guó)。而中國(guó)的小吃市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢(shì)，研究制定正確的對(duì)策，對(duì)小吃企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

吳記興里脊肉串現(xiàn)在已在各地加盟連鎖店火爆經(jīng)營(yíng)中，加盟者無(wú)需從事過(guò)餐飲，總店采取統(tǒng)一品牌、整體經(jīng)營(yíng)的方式，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一口味與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一零售價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告，拉升形象，促進(jìn)終端加盟店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，吳記興里脊肉串后續(xù)支持，讓加盟商經(jīng)營(yíng)無(wú)煩惱。

從市場(chǎng)的發(fā)展我們可以看出，也完全可以確信，小吃加盟的蓬勃興起是整個(gè)社會(huì)改革開(kāi)放的必然結(jié)果，只要改革開(kāi)放不斷深化，小吃加盟業(yè)的發(fā)展就會(huì)不斷地深入。

豬里脊指的就是豬脊椎骨兩側(cè)的豬肉，這部分的鮮肉口感極其鮮嫩，不膩不柴，炸制之后更加的鮮嫩入味，吳記興里脊肉串店內(nèi)的里脊肉都是每天新鮮采購(gòu)，選用品質(zhì)肉源，其獨(dú)家秘制的腌料配方是集合了幾十種的天然香料食材，不含任何的化學(xué)增香劑和防腐劑成分，里脊腌制入味之后用竹簽穿好保鮮，顧客點(diǎn)單之后直接高溫油炸，再撒上獨(dú)特的調(diào)味料，鮮美可口，唇齒留香。

1.培訓(xùn)支持：系統(tǒng)培訓(xùn)制作管理人才，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)免費(fèi)教授。

2.選址評(píng)估：吳記興里脊肉串公司派專(zhuān)家陪同考察，選擇較佳開(kāi)店地址。

3.店面設(shè)計(jì)：吳記興總部派資深專(zhuān)業(yè)店面設(shè)計(jì)師傾力打造店面風(fēng)格。

4.開(kāi)業(yè)支持：吳記興里脊肉串提供整套營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，提高市場(chǎng)曝光率。

5.統(tǒng)一行動(dòng)：吳記興公司對(duì)品牌形象多方位統(tǒng)一管理負(fù)責(zé)，提高品牌價(jià)值。

6.銷(xiāo)售支持：吳記興里脊肉串適時(shí)的研究出營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，搶占市場(chǎng)。

7.巡回督導(dǎo)：監(jiān)督加盟店經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，并提出改善建議。

8.廣告推動(dòng)：吳記興利用總部資源，為加盟店進(jìn)行廣告媒體宣傳。

9.研發(fā)支持：吳記興總部不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，為加盟店提供新產(chǎn)品。

1、投資咨詢(xún)：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和創(chuàng)業(yè)精神

2.喜歡餐飲行業(yè)，接受吳記興培訓(xùn)內(nèi)容

3.認(rèn)同吳記興經(jīng)營(yíng)理念和管理制度共同發(fā)展

4.有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，具備一定的管理能力

5.有良好的商業(yè)信譽(yù)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)